אתגר החודש / פברואר 2012
יש לכם רעיון לעוגת עלית מיוחדת לילדים ולנוער?
אנו מזמינים אתכם לחשוב איתנו על עוגות חדשות, מדליקות ומקוריות המתאימות לילדים ולבני נוער. אל תשכחו לכתוב ברעיון ממה מורכבת העוגה? מהו הבסיס? איזה קרם יהיה בפנים? תוספות מיוחדות? ציפויים? כתבו לנו!
אתגר אחד בחודש
כל הרעיונות לאתגר זה : (381)
עוגות עלית במגוון טעמים:וניל,אגוזים,קרמל,טעמי פירות ועוד.
בשילוב:מילוי,ציפוי,מעין בריכות מתוקות ה-ממרח:ממרח השחר:שוקולד,חלב,נוגט..הממרח הזה מעווולה.
ניתן לשלב תוספות:שבבי עוגיות,עדשים,מרשמלו,סוכריות קופצות ועוד.
עוגה "עלית" שתשלב את 2 הצבעים-חום ולבן:
עוגת שוקו עם קרם וניל ולהפך,עוגת שכבות:שכבה חום,שכבה לבן...
עוגה שתשלב חטיפי עלית:מקופלת,כיףכיף,פסק זמן-חום,לבן,שברי שוקולד חום לבן ועוד אפשרויות.
"תמיד איתך שוקולד זברה" 
סדרת עוגות עלית אישיות במגוון טעמים:וניל,שוקו,אגוזים...בצורת גלילית שאת העוגה תלפף גלילית (ממש כמו גלילית אמיתית-שהמילוי הוא בעצם העוגה) ניתן עם ציפוי,תוספות לשידרוג.
אם יהיה אפשר מתקבל גם בעוגה משפחתית 
